ترکیبات (سس مایونز بدون تخم مرغ) روغن مایع، سرکه، شکر، نمک، پودرخردل(%5/2)، گوار (E 412 )، زانتان (E 415)، امولسیفایر(E1450)، اسید سیتریک(E 330)، بنزوات سدیم(E 211)، سوربات پتاسیم(E 202). کاربردها یا طریقه مصرف: به عنوان چاشنی غذا، انواع ساندویچ، پایه ای برای سس گوجه فرنگی، چیپس، سیب زمینی سرخ شده فرانسوی، تخم مرغ آبپز، مرغ سرد وانواع سالاد و همچنین جهت زیباسازی مواد غذایی استفاده می گردد. مدت زمان ماندگاری: 6 ماه وزن خالص: %4±440 شرایط نگهداری:در یخچال و دور از نور آفتاب نگهداری شود. محدودیت مصرف و ترکیبات حساسیت‌زا: این محصول دارای پودر خردل می باشد. لذا برای افرادی که به این ماده حساسیت دارند توصیه نمی گردد.