ترکیبات (سس مایونز) روغن مایع(%66)، تخم مرغ، سرکه، شکر، نمک، زانتان (E 415)، گوار (E 412)، پودر خردل، اسید سیتریک(E 330)، بنزوات سدیم (E 211)، سوربات پتاسیم(E 202). کاربردها یا طریقه مصرف: به عنوان چاشنی غذا، انواع ساندویچ، پایه ای برای سس گوجه فرنگی، چیپس، سیب زمینی سرخ شده فرانسوی، تخم مرغ آبپز، مرغ سرد وانواع سالاد و همچنین جهت زیباسازی مواد غذایی استفاده می گردد مدت زمان ماندگاری: 6 ماه وزن خالص: %3±900 شرایط نگهداری: در یخچال و دور از نور آفتاب نگهداری شود. محدودیت مصرف و ترکیبات حساسیت‌زا: مصرف­ این محصول، به دلیل استفاده از تخم مرغ، برای افرادی که کلسترول بالا دارند مناسب نمی­باشد. همچنین این محصول دارای پودر خردل می­باشد. لذا برای افرادی که به این ماده حساسیت دارند توصیه نمی­گردد.