این ادویه خوشمزه در شهر زاهدان درست می شود مواد تشکیل دهند آن نمک ، زنجبیل ، هل و... می باشد.این ادویه برعکس نام آن تند نیست ، و می توان آن را در هر غذایی استفاده کرد .