در دو بسته بندی 700 گرمی و 1500 گرمی آماده شده است از فرآورده‌های موسیر برای کم کردن قند خون در افراد دیابتی مورد استفاده است و هم چنین از خواص گندزدائی آن برای دفع انگل ها همراه غذا از آن استفاده می‌شده است و علاوه بر آن برای ضدعفونی کردن آب مورد استفاده داشته است. ارزش غذایی در هر 3۰ گرم انرژی 6.21کیلو کالری قند گرم۰ چربی گرم۰45/. نمک گرم۰/9 اسید چرب ترانس 0