این دستکش با بالاترین سطح حفاظت ضد برش که برای کار با مواد غذایی می باشد و چنگش خوب، انعطاف پذیری، آن را برای کار با چاقو و کاتر مناسب نموده و برای مشاغلی همچون قصابی، فرآورده های مواد غذایی ایده آل است.