ترکیبات: تهیه شده از شیر تازه گاو وزن: 1 لیتر انرژی در صد گرم: 115 کیلو کالری در 240 میلی لیتر حداقل چربی در ماده خشک: %1 درصد نمک: 0.3 گرم تعداد در کارتن/شیرینگ: 12 سایر جزئیات خواص شیر کم چربی اهمیت شیر و لبنیات از دیدگاه تغذیه در درجه اول به کلسیم این گروه از مواد غذایی و در مرحله بعدبه پروتئین و برخی از ویتامین های گروه B به ویژه B2 یا ریبوفلاوین و برخی املاح دیگر که در شیر موجود است، بازمی گردد. فواید شیر کم چرب عبارتند از: ـ چربی کمتر و بخصوص چربی اشباع کمتر که می تواند سلامت قلب و عروق را تضمین کند. ـ انرژی کمتر که به حفظ تناسب وزن کمک می کند . ـ پروتئین بیشتر که به حفظ تقویت عضلات کمک می کند. ـ برای داشتن کلسیم کافی در بدن دقت کنید در هر صد میلی لیتر شیر 200 میلی گرم کلسیم وجود دارد. جالب است بدانید میان میزان چربی موجود در شیر و جذب کلسیم، نسبت عکس وجود دارد. یعنی هر چقدر چربی موجود در شیر بیشتر باشد، جذب کلسیم کمتر است و در صورتی که شیر کم چرب باشد، میزان جذب کلسیم در بدن بیشتر می شود.