کربوهیدرات:5.3 گرم انرژی:62.8 کیلو کالری چربی:3.2 گرم پروتئین:3.2 گرم شیر گاو حاوی تمام ویتامین ها و مواد معدنی است که می تواند تمامی ضروریات و نیازهای بدن انسان را به تنهایی تامین کند. به همین جهت است که شیر را می توان یکی از کامل ترین مواد غذایی این سیاره خاکی نامید. شیر پر چرب به دلیل چربی بالا، ویتامین های محلول در چربی بالاتری مانند A و K دارد و چربی آن نیز زود هضم شده و تبدیل به انرژی می شود. تحقیقات نشان داده که این شیربرای تمامی رده های سنتی بسیار ایده آل است. شیر پرچرب کامل کوشان با 3.2 درصد چربی یکی از بهترین و مرغوبترین شیرهای تولید شده در ایران می باشد. واژه کامل به این معناست که این شیرسرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، کربوهیدارت و پروتئین است. شیر پرچرب کوشان با توجه به روش های حرارتی سالم سازی مانند پاستوریزاسیون و هموژنیزاسیون ارزش غذایی خود را حفظ کرده و طعم و غلظت مطلوبی دارد.