توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد . توت فرنگی بعنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود. ارزش غذایی در هر 15 گرم انرژی 30.22کیلو کالری قند گرم19٫9 چربی گرم۰ نمک گرم۰ اسید چرب ترانس 0