این پنیر، محصول جدیدی از خانواده پنیرهای تک نفره کاله است. در ترکیب این محصول ، پنیر خامه‌ای، پنیر چدار، کره و پروتئین شیر استفاده شده و دارای بافتی نرم و طعمی منحصر‌به‌فرد است. اغلب تصور می‌شود بافت نرم آن به دلیل درصد چربی بسیار زیاد آن است؛ اما باید توجه داشت که نرم بودن بافت پنیر پینکا چدار به دلیل درصد رطوبت بالای این پنیر است. پنیر چدار به کار رفته در محصول، طعم منحصر به فردی به آن داده است. مواد تشکیل‌دهنده پنیر خامه‌ای، کنسانتره پروتئین شیر، پنیر چدار، کره پاستوریزه، نمک‌های امولسیون کننده (سیترات سدیم E331، فسفات سدیم E339، نمک)، نگهدارنده سوربات پتاسیم (E202)، قوام دهنده (لوکاست بین گام (E410) و گوارگام (E412))، آب آشامیدنی انرژی 308 پروتئین 9 چربی 28 مقدار 14۰ گرمی ماندگاری 3 ماه در یخچال دمای 4 تا 8