کدو خورشتی به رنگ زرد یا طلایی یکی از رنگ های جذاب و جدید کدو می باشد و تقریباً پر محصول است . رنگ این کدو معمولاً در محدوده ی رنگی زرد و نارنجی و طلایی است. کدوطلایی کاشت و پرورش ساده ای دارد و یکی از سبزیجات ( صیفی جات ) مناسب برای کاشت در باغ و باغچه می باشد. گل های درشت کدو به سرعت تبدیل به محصول می شوند و بوته های آن پر محصول بوده و بین کشاورزان و باغ داران کدو یکی از اولین انتخاب ها برای کاشت است.