تقویت کننده معده وبدن، بادشکن وضدنفخ نقد و بررسی (طبیعت گرم) موارد منع مصرف - در کودکان زیر دو سال نباید استفاده شود. - مصرف زیاد زنجبیل موجب سوزش سردل می شود. - افرادی که سنگ کلیه دارند، باید قبل از مصرف زنجبیل حتما با پزشک خود مشورت نمایند. - اگر داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین و آسپیرین مصرف می کنید، زنجبیل نخورید. - مصرف زیاد زنجبیل ممکن است با داروهای قلبی و دیابت تداخل نماید. - مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی باید در حد متعادل باشد.